Vosí hnízda

14. prosince 2018 v 21:28 | Kristýna
Suroviny na těsto:
  • 120 g másla
  • 3 lžíce mléka
  • 120 g moučkového cukru
  • 6 lžící hnědého rumu
  • 300 g dětských piškotů drcených
  • 2 lžíce kakaa
Suroviny na náplň:
  • 120 g másla
  • 120 g moučkového cukru
  • 2 žloutky
  • hnědý rum
  • dětské piškoty na přiklopení
Postup:

Z uvedených přísad vypracujeme hladké těsto.
Z těsta ukrajujeme malé kousky,které vpěchujeme do formiček úlů vysypaných cukrem.
Do vpěchovaného těsta uděláme vždy koncem vařečky důlek,který vyplníme máslovou náplní.
Přiklopíme piškotem a vyklepneme z formičky.
Dáme ztuhnout do ledničky.
Náplň uděláme tak že máslo,cukr a žloutky utřeme v hladký krém.
Můžeme dochutit rumem.


 

Banánky

14. prosince 2018 v 12:42 | Kristýna
Suroviny:
  • 500 g hladké mouky
  • 4 balíčky vanilkového pudinku
  • 200 g cukru
  • 370 g hery
  • 1 ks vejce
  • 2 ks žloutků
  • 0,5 balíčku prášku do pečiva
Postup:

Smícháme těsto a na masovém strojku děláme banánky.
Upečeme při 160-180 °C.
Pak slepujeme marmeládou a půlku namáčíme v čokoládě nebo jen čokoládou pocákáme.




Vánoční perníčky

12. prosince 2018 v 15:13 | Kristýna
Suroviny:
  • 300 g másla
  • 800 g hladké mouky
  • 4 ks vejce
  • 1 dl mléka
  • 1 lžička skořice
  • 10 ks hřebíčku rozdrceného
  • 300 g medu
  • badyán mletý
  • 1 velká lžíce kakaa
  • anýz
  • 2 lžičky jedlé sody
  • 300 g cukru krupice
Postup:

Med,cukr,máslo a žloutky dobře promícháme a pak přidáme mléko a všechno koření.
Znovu promícháme a přidáme mouku a sníh z bílků.
Vše dobře zpracujeme a uděláme bochníček a vložíme do moukou vysypané nádoby.
A přikryté necháme odpočívat nejméně 12 hodin na dně lednice.
Poté těsto vyválíme na tlouštku asi 3 až 4 mm.
Vykrájíme různé tvary.
A potom pokud chceme,tak už jen ozdobíme.
Jsou hned měkké a konzumovatelné.



 


Palačinky

9. prosince 2018 v 15:42 | Kristýna
Suroviny:
  • sůl
  • 300 g hladké mouky
  • 2 vejce
  • rostlinný olej
  • 0,5 l mléka
  • 1 balíček vanilkového cukru

Postup:

Vše dobře rozmícháme ponorným mixérem na hladkou hmotu.
Postupně smažíme po obou stranách na pánvi na lžičce oleje.
Doporučuji používat speciální pánev na palačinky s nízkým okrajem a nepřilnavým povrchem.
Otáčíme palačinky.
Hotové palačinky můžeme natřít marmeládou a nazdobit ovocem nebo šlehačkou.
Také můžete někdy vyzkoušet dát do palačinek zmrzlinu. :)





Hrníčkový perník

8. prosince 2018 v 23:01 | Kristýna




Suroviny:
  • 3 hrnky hladké mouky
  • 1 hrnek cukru krupice
  • 1 hrnek rostlinného oleje
  • 2 vejce
  • 2 lžíce kakaa
  • 2 lžíce jedlé sody
  • 0,5 l mléka
  • 1 prášek do perníku
Postup:

Vše smícháme a upečeme při 170 °C.

Pocukrujeme nebo polejeme čokoládovou polevou.

A máme hotovo!



Kam dál