Vosí hnízda
14. prosince 2018 v 21:28 | Kristýna
Suroviny na těsto:
- 120 g másla
- 3 lžíce mléka
- 120 g moučkového cukru
- 6 lžící hnědého rumu
- 300 g dětských piškotů drcených
- 2 lžíce kakaa
Suroviny na náplň:
- 120 g másla
- 120 g moučkového cukru
- 2 žloutky
- hnědý rum
- dětské piškoty na přiklopení
Postup:
Z uvedených přísad vypracujeme hladké těsto.
Z těsta ukrajujeme malé kousky,které vpěchujeme do formiček úlů vysypaných cukrem.
Do vpěchovaného těsta uděláme vždy koncem vařečky důlek,který vyplníme máslovou náplní.
Přiklopíme piškotem a vyklepneme z formičky.
Dáme ztuhnout do ledničky.
Náplň uděláme tak že máslo,cukr a žloutky utřeme v hladký krém.
Můžeme dochutit rumem.

Banánky
14. prosince 2018 v 12:42 | Kristýna
Suroviny:
- 500 g hladké mouky
- 4 balíčky vanilkového pudinku
- 200 g cukru
- 370 g hery
- 1 ks vejce
- 2 ks žloutků
- 0,5 balíčku prášku do pečiva
Postup:
Smícháme těsto a na masovém strojku děláme banánky.
Upečeme při 160-180 °C.
Pak slepujeme marmeládou a půlku namáčíme v čokoládě nebo jen čokoládou pocákáme.

Vánoční perníčky
12. prosince 2018 v 15:13 | Kristýna
Suroviny:
- 300 g másla
- 800 g hladké mouky
- 4 ks vejce
- 1 dl mléka
- 1 lžička skořice
- 10 ks hřebíčku rozdrceného
- 300 g medu
- badyán mletý
- 1 velká lžíce kakaa
- anýz
- 2 lžičky jedlé sody
- 300 g cukru krupice
Postup:
Med,cukr,máslo a žloutky dobře promícháme a pak přidáme mléko a všechno koření.
Znovu promícháme a přidáme mouku a sníh z bílků.
Vše dobře zpracujeme a uděláme bochníček a vložíme do moukou vysypané nádoby.
A přikryté necháme odpočívat nejméně 12 hodin na dně lednice.
Poté těsto vyválíme na tlouštku asi 3 až 4 mm.
Vykrájíme různé tvary.
A potom pokud chceme,tak už jen ozdobíme.
Jsou hned měkké a konzumovatelné.

Palačinky
9. prosince 2018 v 15:42 | Kristýna
Suroviny:
- sůl
- 300 g hladké mouky
- 2 vejce
- rostlinný olej
- 0,5 l mléka
- 1 balíček vanilkového cukru
Postup:
Vše dobře rozmícháme ponorným mixérem na hladkou hmotu.
Postupně smažíme po obou stranách na pánvi na lžičce oleje.
Doporučuji používat speciální pánev na palačinky s nízkým okrajem a nepřilnavým povrchem.
Otáčíme palačinky.
Hotové palačinky můžeme natřít marmeládou a nazdobit ovocem nebo šlehačkou.
Také můžete někdy vyzkoušet dát do palačinek zmrzlinu. :)

Hrníčkový perník
8. prosince 2018 v 23:01 | Kristýna
Suroviny:
- 3 hrnky hladké mouky
- 1 hrnek cukru krupice
- 1 hrnek rostlinného oleje
- 2 vejce
- 2 lžíce kakaa
- 2 lžíce jedlé sody
- 0,5 l mléka
- 1 prášek do perníku
Postup:
Vše smícháme a upečeme při 170 °C.
Pocukrujeme nebo polejeme čokoládovou polevou.
A máme hotovo!
